Konfirmation 
Konfirmationsbuffet Konfirmationsbuffet 2023
Din mad med mere-slagter har kreeret en festlig og fejende flot konfirmationsbuffet, der både overrasker og fornyer – og som falder i konfirmandens, din og gæsternes smag.
• Tarteletter med friske danske asparges.
• Mørbrad af gris ”Lolly Pop” smurt med BBQ.
• Kalvefilet med chimichurri.
• Luksus flødekartofler gratineret med Havgus.
• Forårets sprøde salater med hyldeblomst-vinaigrette, grønne aspargessnitter, små ærter og croutoner.
• Cremet spidskålssalat med ”mormordressing”, blåbær og baconknas.
• Sauce bearnaise med frisk estragon samt sherrysauce.
Tilvalg:
Vælg om du ønsker dessert til din konfirmationsbuffet.
• Jordbærcheesecake med mynte, skovbærcoulis og krystalliseret hvid chokolade samt Sundae Ice med karamel og saltet peanutscrunch.
Pr. pers. kr. 59,00
NB: Billedet viser et eksempel på en konfirmationsbuffeten.
