Årstidens Smag 
Fjerkræ 
Gris 
Sæsonbuffet Årstidens Smag – Forår 2023
Marts, april og maj
• Fisketerrin med sauce verte, gambas og slør af krydderurter.
• Filet Royal af dansk gris stegt med frisk rosmarin og timian.
• Kyllinge supreme med majs a la francaise og ærteskud.
• Salad du Jour med sprøde grøntsager og salater.
• Pommes røsti med duchesse rørt med baconknas.
• Sauce au poivre.
• Brød og smør.
Dessert:
• Citronkage med pavlovaknas samt friske bær. (Tilkøb)
Hvis forårets luksusbuffet ønskes uden for sæsonen, pålægges der et gebyr på kr. 30,00 pr. person.
Kontakt gerne butikken på mail eller telefon for yderligere oplysninger.
NB! Billedet viser et eksempel på en anrettet Årstidens Smag menu.
